wtorek, 31 marca 2015
niedziela, 29 marca 2015
Domowy zakwas na żurek
Już za chwilę ostatni moment, żeby zrobić zakwas na żurek! Przepis jest tak prosty i tak mało wymagający, że naprawdę szkoda by było wykorzystywać sklepowe substytuty lub co gorsza zrobić żurek z paczki. Niedługo przepis i na sam żurek :)
piątek, 27 marca 2015
Sałatka ryżowa na słodko
Etykiety:
Bezglutenowe,
Dania mięsne,
Kurczak,
Rodzynki,
Ryż,
Sałatki/ Surówki,
Śniadania,
Wielkanoc,
Żurawina
czwartek, 26 marca 2015
Jajka faszerowane pastą ze szpinaku, brokuła i suszonych pomidorów
Propozycja farszu do jajek na świąteczny stół. Bez majonezu, za to z pysznym szpinakiem. Farszu wychodzi o wiele więcej niż do uzupełnienia 8 połówek jaj, świetnie smakuje na kanapkach czy jako pasta do dań obiadowych. :)
Etykiety:
Bezglutenowe,
Brokuł,
Dla diabetyków,
Jajka,
Pomidory,
Szpinak,
Śniadania,
Wegetariańskie,
Wielkanoc
wtorek, 24 marca 2015
Mini serniczki na mące orkiszowej i ksylitolu
Przepis znaleziony kiedyś w gazetce dołączonej do czasopisma, oczywiście przerobiony przez nas na zdrowszy. :) Serniczki są przepyszne i idealnie nadadzą się na świąteczny stół. My dziś zajadamy się nimi z okazji drugich urodzin naszego bloga. :)
Etykiety:
Boże Narodzenie,
Ksylitol,
Mąka orkiszowa,
Słodkości/ wypieki/ desery,
Wielkanoc
piątek, 20 marca 2015
Sałatka ryżowa z fasolą i orzechami
Etykiety:
Bezglutenowe,
Dania mięsne,
Fasola,
Kurczak,
Orzechy,
Ryż,
Sałatki/ Surówki
poniedziałek, 16 marca 2015
Buraczane caprese (przystawka z buraka)
Przystawka z pomidora i mozzarelli to klasyk, który troszkę nam się znudził... Stąd też pomysł na zastąpienie pomidora burakiem. :)
Etykiety:
Buraki,
Dla diabetyków,
Kanapki i przekąski,
Sałatki/ Surówki,
Wegetariańskie
czwartek, 12 marca 2015
Grzybowe risotto na białym winie
Przepyszne i bardzo aromatyczne risotto o lekko kremowej konsystencji. Przepis pochodzi z książki "Dieta Italiana".
poniedziałek, 9 marca 2015
Muffinki z owocami leśnymi z czekoladowym kremem z ricotty
Owoce leśne o tej porze roku niestety tylko mrożone... Ale za oknem coraz cieplej i już nie mogę się doczekać tych świeżych! Muffinki ozdabia pyszny krem czekoladowy na bazie ricotty. :)
Zdjęcie robione na szybko przed podaniem, wybaczcie jakość...
Zdjęcie robione na szybko przed podaniem, wybaczcie jakość...
środa, 4 marca 2015
Pizza z mąki pełnoziarnistej z szynką parmeńską i rukolą
Składników jest troszkę więcej... Użyłyśmy mąki pszennej pełnoziarnistej, aby Ci sceptycznie nastawieni do mąk orkiszowych i podobnych mogli również pizzę zjeść. Niepowtarzalny smak pizzy tworzy sos, do którego dodałyśmy wędzoną paprykę. :) Przepis na ciasto został zainspirowany focaccią Gina D'Acampo.
Etykiety:
Cebula,
Czosnek,
Dania mięsne,
Dla dzieci,
Obiady,
Pizza,
Pomidory,
Rukola