Prosta przekąska, dodatek do obiadu lub grilla.
Składniki:
cukinia
cebulka
2 ząbki czosnku
łyżka oleju
świeże oregano
sól, pieprz
Przygotowanie:
Cukinię umyć, pokroić w talarki
Czosnek pokroić w cienkie plasterki, cebulę w kostkę, zeszklić na rozgrzanym oleju.
Dodać cukinię i dusić ok. 5 min. Przyprawić, wymieszać.
Chętnie bym spróbowała cukinii w takim wydaniu :) uwielbiam ją, ale zazwyczaj jadam ugotowaną. Bardzo jestem ciekawa smaku takiej surowej :)
OdpowiedzUsuńnie jest surowa, po prostu taka młoda szybciej staje się miękka :)
Usuń