Krem szparagowy

Prosta, dietetyczna, no i przede wszystkim pyszna!
Można przygotować jako krem, ale równie dobra jest z kawałkami szparagów.

Składniki:
szparagi- pęczek
sól morska, ksylitol (zamiennik cukru)
łyżeczka posiekanego koperku
śmietanka owsiana

Przygotowanie:
Obrać szparagi (nie odcinać główek). Pokroić na kawałki o długości ok 3 cm.
Gotować w wodzie ok 40 min, dodać sól i ksylitol (po łyżeczce).
Gotową zupę zmiksować/ zblendować, zabielić śmietanką owsianą, dodać koperek.

 

Drukuj przepis