Gotowe mieszanki przypraw na marketowych półkach zwykle w swoim składzie mają glutaminian sodu i inne polepszacze smaku. Polecam wykonać ją samemu z przypraw dobrej jakości (np. firmy dr Kaldysz, Dary Natury). Przekonacie się, że jest o niebo lepsza, nie tylko ze względu na brak szkodliwych składników, ale ze względu na lepszy smak i aromat. Dzisiejszy przepis to mieszanka moich ulubionych przypraw, która sprawdza się idealnie do potraw mięsnych jak i wegetariańskich, dlatego nazwałam ją uniwersalną. Zachęcam jednak do skomponowania własnej, która w pełni podpasuje Waszym podniebieniom :)
