Domowy zakwas na żurek

Już za chwilę ostatni moment, żeby zrobić zakwas na żurek! Przepis jest tak prosty i tak mało wymagający, że naprawdę  szkoda by było wykorzystywać sklepowe substytuty lub co gorsza zrobić żurek z paczki. Niedługo przepis i na sam żurek :)

Żytnie kruche ciasteczka z lukrem kokosowym

Dziś przypominamy przepis na nasze żytnie kruche ciasteczka. 
Z doświadczenia wiemy, że dzieci je uwielbiają, dlatego ich obecność podczas jutrzejszego święta jest obowiązkowa!

Ciastka z płatków żytnich bananowo-daktylowe

Jak już wspominałam przy ciasteczkach owsianych, taka forma ciastek jest moją ulubiona przekąską do kawy. Ciasteczka robi się szybko, nie potrzeba nawet wyciągać miksera. Dla dzieci są dobrym zamiennikiem bezwartościowych słodyczy - moja prawie 2-letnia córeczka je uwielbia :) Tym razem zrobiłam ciastka żytnie.

Żytnie kruche ciasteczka (Wielkanoc)

Żytnie kruche ciasteczka są dobre na każdą okazję a ich przygotowanie jest proste i szybkie! Tradycyjny przepis na kruche ciastka opiera się na mące pszennej i cukrze, a te produkty powinniśmy na stałe wyeliminować z naszego jadłospisu. Mąkę pszenną zastąpiłam żytnią a zwykły cukier jego zdrowym zamiennikiem - ksylitolem.