Frittata, czyli włoski omlet. Świetnie się sprawdza jako danie śniadaniowe, można też zjeść jako szybki obiad. Danie rewelacyjne- można do niego wrzucić praktycznie wszystko! :)
środa, 30 lipca 2014
poniedziałek, 28 lipca 2014
Młoda cukinia z cebulą i czosnkiem
Kilka dni temu zerwałam pierwszą cukinię z ogrodu, więc z dumą prezentuję poniższe danie. :)
Prosta przekąska, dodatek do obiadu lub grilla.
Prosta przekąska, dodatek do obiadu lub grilla.
Etykiety:
Bezglutenowe,
Bezlaktozowe,
Cebula,
Cukinia,
Czosnek,
Dla diabetyków,
Dla dzieci,
Obiady,
Wegańskie,
Wegetariańskie
czwartek, 24 lipca 2014
Zupa z bobem i warzywami
Świeży bób jeszcze dostępny w sklepach, więc to doskonały czas, żeby się nim nacieszyć! Tym razem dodałam go do zupy i muszę przyznać, że to był strzał w 10 :) Zupka lekka, zdrowa i przede wszystkim pyszna :)
Etykiety:
Bezglutenowe,
Bezlaktozowe,
Bób,
Candida,
Czosnek,
Dla diabetyków,
Dla dzieci,
Marchewka,
Obiady,
Ogórek,
Papryka,
Por,
Wegańskie,
Wegetariańskie,
Zupy
wtorek, 22 lipca 2014
Zapiekanka ziemniaczano - brokułowa
Dzisiaj propozycja dla wielbicieli brokuła! My nimi z pewnością jesteśmy :) Brokuły, jak wszystkie zielone warzywa są bardzo zdrowe. Są bogatym źródłem witamin i niskokaloryczne, więc możemy się nimi zajadać do woli ;)
Etykiety:
Brokuł,
Cebula,
Dla dzieci,
Jajka,
Naleśniki/ omlety/ placki,
Obiady,
Orzechy,
Pomidory,
Wegetariańskie,
Zapiekanki/ tarty,
Ziemniaki
piątek, 18 lipca 2014
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i warzywami
Ciecierzyca, zwana też cieciorką lub grochem włoskim,
jest bogatym źródłem witamin i minerałów. Jest dobrym
źródłem niskotłuszczowego białka, dlatego stanowi idealną alternatywę mięsa dla wegetarian i wegan. Potrawy z jej dodatkiem obniżają poziom cholesterolu we krwi, wzmacniają
odporność, a także korzystnie wpływają na stan skóry, włosów i
paznokci :) Ponadto, ze względu na właściwości pobudzające, nasiona ciecierzycy traktowane są jako afrodyzjak :)
Jak zwykle przy przepisach z roślinami strączkowymi, które należy długo gotować, polecam ugotować jej więcej i wykorzystać do innych potraw. Nasze propozycje na dania z ciecierzycą znajdziesz tutaj.
Etykiety:
Ciecierzyca/ cieciorka,
Cukinia,
Dla diabetyków,
Dla dzieci,
Obiady,
Papryka,
Por,
Wegańskie,
Wegetariańskie,
Zupy
niedziela, 13 lipca 2014
Sałatka z bobem, fetą, czerwoną fasolą i suszonymi pomidorami
Sezon na bób trwa, więc korzystajmy! Bób jest bardzo zdrowy, o czym możecie przeczytać tutaj. Sałatkę szczerze polecam, bo smakowała nawet osobom, które nie przepadają za bobem ;) Świetny dodatek do dań z grilla!
Etykiety:
Bób,
Fasola,
Pomidory,
Sałata,
Sałatki/ Surówki,
Wegetariańskie
czwartek, 10 lipca 2014
Polędwica w sosie kurkowo-cukiniowym
Dziś propozycja dla fanów kurek :) Jak to zwykle bywa u nas w domu, przedstawiamy danie w dwóch wersjach - mięsnej z polędwicą wieprzową oraz wegetariańskiej (widocznej na ostatnim zdjęciu). Sos idealnie smakuje z kaszą jęczmienną lub gryczaną :)
poniedziałek, 7 lipca 2014
Bezglutenowe placki z kalarepy i ziaren
Bardzo prosty przepis na zdrowe placki, które dobrze smakują na ciepło i na zimno.
Świetnie komponują się z różnego rodzaju sałatkami.:)
Świetnie komponują się z różnego rodzaju sałatkami.:)
sobota, 5 lipca 2014
Muffinki z lawendą i malinami na maślance
Po lawendowych ciasteczkach czas na coś nowego! Uznałam, że maliny idealnie będą pasować i nie myliłam się. To moje pierwsze muffinki na maślance ... i na pewno nie ostatnie. :)
Etykiety:
Cytryna,
Dla dzieci,
Jajka,
Lawenda,
Maliny,
Słodkości/ wypieki/ desery,
Wegetariańskie
czwartek, 3 lipca 2014
Kwaśna tarta agrestowa na spodzie z kaszy jaglanej
Tytuł ciasta dość długi a i tak nie zawiera wszystkiego! Tarta jest bezglutenowa, przepis na nią znalazłam tutaj. Samo ciasto jest świetne, polecam zrobić z dowolnymi owocami, ja już nie mogę się doczekać, aż wypróbuję wersję z truskawką. ;)
Etykiety:
Agrest,
Dla diabetyków,
Dla dzieci,
Kasza jaglana,
Ksylitol,
Słodkości/ wypieki/ desery