wtorek, 28 kwietnia 2015

Penne ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem lazur

Pyszny wegetariański obiad, przygotowanie jest ekspresowe a efekt rewelacyjny. To jedno z tych dań, które zachwyca nie tylko smakiem ale i  swoją prostotą.  :)






niedziela, 26 kwietnia 2015

Surówka z białej młodej kapusty

To chyba najkrótszy przepis jaki do tej pory dodałyśmy. Pyszna i zdrowa surówka, świetny dodatek do obiadu!:)

wtorek, 21 kwietnia 2015

Risotto z łososiem i szpinakiem na białym winie

Kuchnia włoska to moja ulubiona, więc skoro nie makaron, to risotto! Pyszne, z soczystym łososiem i świeżym szpinakiem.





sobota, 18 kwietnia 2015

Tagliatelle z warzywami i suszonymi pomidorami, czyli wegański obiad

Ostatnio wpadło mi w oko podobne danie w wykonaniu Michela Moran, oczywiście nie zapamiętałam przepisu, więc postanowiłam zrobić je po swojemu. :)
Jest pyszne, sycące i idealnie smakuje w towarzystwie białego wina. 

poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Frytki z marchewki i pietruszki z dipem bazyliowym

Frytki warzywne to pyszna przekąska, a te z marchewki i pietruszki dodatkowo są ekspresowe w przygotowaniu, bo pieką się tylko 10 minut!




piątek, 10 kwietnia 2015

Makaron z pesto i fasolką w dwóch wersjach: z łososiem i z pietruszką

Dwie wersje oczywiście z racji konieczności podziału obiadu na zwykły i wegetariański. Wersja mięsna z pysznym soczystym łososiem a wersja wege z chrupiącą pietruszką gotowaną na parze.
Oczywiście nie widzę przeszkód, żeby zrobić z tego jedno danie, z rybą i pietruszką równocześnie. :)


czwartek, 9 kwietnia 2015

piątek, 3 kwietnia 2015

Żurek wegetariański na domowym zakwasie

Żurek w naszym domu to jedna z ulubionych zup, gotujemy ją nie tylko na święta. Za każdym razem gotuję czystą zupę na zakwasie (na który przepis znajdziecie tutaj), dodatki jak jajka, biała kiełbasa układam na talerzykach i każdy może dobrać sobie to, co chce. Dzięki temu zupa jest idealna dla mięsożerców, jak i wegetarian. :)
Aha! Dziękujemy Oli za piękne serwetkowe zajączki.:)