wtorek, 31 marca 2015

Jajka z farszem z brukselki

Kolejna wersja faszerowanych jajek, tym razem z brukselką. :)



niedziela, 29 marca 2015

Domowy zakwas na żurek

Już za chwilę ostatni moment, żeby zrobić zakwas na żurek! Przepis jest tak prosty i tak mało wymagający, że naprawdę  szkoda by było wykorzystywać sklepowe substytuty lub co gorsza zrobić żurek z paczki. Niedługo przepis i na sam żurek :)



piątek, 27 marca 2015

Sałatka ryżowa na słodko

Ostatnio dodawałyśmy ryżową sałatkę, ta jest podobna ale w wersji słodkiej. :) 













czwartek, 26 marca 2015

Jajka faszerowane pastą ze szpinaku, brokuła i suszonych pomidorów

Propozycja farszu do jajek na świąteczny stół. Bez majonezu, za to z pysznym szpinakiem. Farszu wychodzi o wiele więcej niż do uzupełnienia 8 połówek jaj, świetnie smakuje na kanapkach czy jako pasta do dań obiadowych. :)

wtorek, 24 marca 2015

Mini serniczki na mące orkiszowej i ksylitolu

Przepis znaleziony kiedyś w gazetce dołączonej do czasopisma, oczywiście przerobiony przez nas na zdrowszy. :) Serniczki są przepyszne i idealnie nadadzą się na świąteczny stół. My dziś zajadamy się nimi z okazji drugich urodzin naszego bloga. :)





piątek, 20 marca 2015

Sałatka ryżowa z fasolą i orzechami

Już niedługo Wielkanoc, więc czas zabrać się za przygotowanie nowych sałatek! Dziś proponujemy pyszną sałatkę z kurczakiem i czerwoną fasolą.:)





poniedziałek, 16 marca 2015

Buraczane caprese (przystawka z buraka)

Przystawka z pomidora i mozzarelli to klasyk, który troszkę nam się znudził... Stąd też pomysł na zastąpienie pomidora burakiem. :)


























czwartek, 12 marca 2015

Grzybowe risotto na białym winie

Przepyszne i bardzo aromatyczne risotto o lekko kremowej konsystencji. Przepis pochodzi z książki "Dieta Italiana". 




poniedziałek, 9 marca 2015

Muffinki z owocami leśnymi z czekoladowym kremem z ricotty

Owoce leśne o tej porze roku niestety tylko mrożone... Ale za oknem coraz cieplej i już nie mogę się doczekać tych świeżych! Muffinki ozdabia pyszny krem czekoladowy na bazie ricotty. :)
Zdjęcie robione na szybko przed podaniem, wybaczcie jakość...




środa, 4 marca 2015

Pizza z mąki pełnoziarnistej z szynką parmeńską i rukolą

Składników jest troszkę więcej... Użyłyśmy mąki pszennej pełnoziarnistej, aby Ci sceptycznie nastawieni do mąk orkiszowych i podobnych mogli również pizzę zjeść. Niepowtarzalny smak pizzy tworzy sos, do którego dodałyśmy wędzoną paprykę. :) Przepis na ciasto został zainspirowany focaccią Gina D'Acampo.