wtorek, 19 grudnia 2017

Wegański bigos

Przepis perfekcyjnie dopracowany na przestrzeni lat przez kwartetową mamę. Niepozorny, wykonany przy użyciu najprostszych składników, łatwy do przygotowania, a jednocześnie pyszny, aromatyczny, o tradycyjnym smaku.
Jeśli nie chcecie gotować go na ostatnią chwilę lub chcecie schować co nieco na później to proponujemy przechowywanie go w słoikach.



piątek, 29 września 2017

Kurki na zimę

Czyli jak sprawić, aby sezon na kurki trwał cały rok. 


sobota, 19 sierpnia 2017

Zupa z kurkami i cukinią

Gdyby lato było zupą, to moim zdaniem właśnie taką. :D

czwartek, 17 sierpnia 2017

Sok pomidorowy

Pomidory są źródłem lipokenu, który zapobiega procesom nowotworzenia.
Są bogate w błonnik, potas, witaminę C, A, wapń, sód, żelazo. Pomagają usuwać toksyny z organizmu, wspomagają metabolizm, obniżają cholesterol, poprawiają krążenie, podnoszą odporność organizmu. 
Trwa sezon na pomidory, dlatego warto wzbogacić spiżarnię o sok przygotowany w ten sposób.


środa, 2 sierpnia 2017

Koktajl borówkowo-miętowy

Najlepiej smakuje schłodzony, idealny na wysokie temperatury na dworze. 


czwartek, 6 lipca 2017

Sok z pietruszki (lemoniada pietruszkowa)

Natka pietruszki bogata jest w witaminę C, A, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas, fosfor.
Pozytywnie wpływa na krążenie krwi i pomaga usunąć toksyny z organizmu, wspomaga trawienie, wzmacnia odporność.
Na zdrowie!






































środa, 28 czerwca 2017

Bananowo kokosowy pudding chia

Orzeźwiający, lekki deser, w sam raz na upalne dni.
Sprawdzi się dobrze również jako śniadanie.


wtorek, 16 maja 2017

piątek, 12 maja 2017

Koktajl na bazie zielonej herbaty z nasionami chia

Koktajl na bazie zielonej herbaty to doskonały sposób na oczyszczenie organizmu.
Dodatek nasion chia sprawia, że napój zamienia się w prawdziwą bombę witaminową i źródło błonnika.






































środa, 10 maja 2017

Wiosenna sałatka z jajkiem

Sałatka idealna na śniadanie dla tych, którzy nie przepadają za owsianką z rana ;) albo po porannym treningu... Zjadając do niej kawałek chleba razowego otrzymujemy pełnowartościowy posiłek. 



poniedziałek, 8 maja 2017

Kasza gryczana z kurczakiem

Jest to jedno z tych dań, które dla niektórych będzie obiadem/ lunchem, a dla niektórych sałatką na śniadanie lub kolację. Dla mnie był to akurat obiad podany na ciepło :) Dobra opcja aby spakować też w pudełko do pracy. 





czwartek, 4 maja 2017

Brownie z czerwonej fasoli z bakaliami

Przepis dla wszystkich, którzy uwielbiają słodkości, a nie chcą pakować w siebie miliona kalorii... Pyszne ciasto czekoladowe, nie ma w sobie ani grama czekolady i mąki. A do tego jest bardzo proste w wykonaniu :)






poniedziałek, 6 marca 2017

Tofucznica z awokado, suszonymi pomidorami i szpinakiem

Tofucznica to wegańska wersja jajecznicy. Jest pożywna, sycąca i można ją przygotowywać ze swoimi ulubionymi dodatkami. U mnie dziś z awokado, pomidorami i szpinakiem. Czarna sól i płatki drożdżowe to przyprawy, które dodadzą nowy wymiar tej potrawie, koniecznie spróbujcie! 



czwartek, 19 stycznia 2017

Bataty faszerowane kaszą jaglaną, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi

Kiedyś już faszerowane bataty pojawiły się na blogu. Dziś nowa odsłona, na pewno bardziej sycąca i wyrazista. Idealne danie na zimowe dni. :)