Placki z bobu

Jeśli ktoś nie przepada za bobem to ten przepis jest świetną okazją, by go polubić. Sama nie byłam nigdy wielką fanką, jednak placki podczas smażenia tak pachniały, że miałam ochotę jeść je prosto z patelni. :D

Risotto na czerwonym winie z burakami i bobem

Bardzo podobne risotto było na blogu i już wtedy pisałam, że jest najlepsze na świecie! Tym razem wersja bardziej pikantna. 

Makaron z bobem, pomidorami suszonymi i fetą

Danie z bobem na ciepło lub na zimno, obie wersje są pyszne ;) 
Bób jest doskonałą alternatywą dla mięsa, ze względu na dużą zawartość białka. Jest również bogatym źródłem kwasu foliowego, potasu oraz błonnika. 

Ryba zapiekana w rękawie z purée z bobu

... i jako dodatek młoda kiszona kapusta. :) Odchodząc od folii aluminiowej postanowiłam wypróbować foliowy rękaw. Ryba po upieczeniu jest soczysta i pyszna! :)

Zupa z bobem i warzywami

Świeży bób jeszcze dostępny w sklepach, więc to doskonały czas, żeby się nim nacieszyć! Tym razem dodałam go do zupy i muszę przyznać, że to był strzał w 10 :) Zupka lekka, zdrowa i przede wszystkim pyszna :)

Sałatka z bobem, fetą, czerwoną fasolą i suszonymi pomidorami

Sezon na bób trwa, więc korzystajmy! Bób jest bardzo zdrowy, o czym możecie przeczytać tutaj. Sałatkę szczerze polecam, bo smakowała nawet osobom, które nie przepadają za bobem ;) Świetny dodatek do dań z grilla!

Pieczony łosoś z pastą z bobu i ryżem

Ostatnio na blogu pojawił się przepis na pastę z bobu. Dzisiaj przedstawiam propozycję wykorzystania jej jako dodatek do obiadu, a dokładnie ryby. 

Pasta z bobu

O bobie wspominałyśmy przy  przepisie na sałatkę.

Dziś wykorzystałam tę roślinę jako główny składnik pasty, która idealnie nadaje się na chleb lub jako dodatek do dań obiadowych.

Sałatka z bobem i rzodkiewką

Sezon na bób trwa, grzechem byłoby z tego nie skorzystać! Wysoka zawartość białka, a niska tłuszczu, zawarty błonnik, sód, magnez to tylko kilka z wielu zalet bobu. Dziś proponuję skonsumować tę roślinę strączkową w sałatce.