Soczyste muffinki ananasowo- truskawkowe

Bałam się, że nie urosną... ale urosły! Przepyszne połączenie smaków, do tego ilość owoców sprawia, że są naprawdę wilgotne. Zdecydowanie wybieram te muffinki na przysmak lata!

Przypominam, że każdy może wybrać swój własny zamiennik cukru, nie musi być to ksylitol :)

Ananasowy sorbet na patyku

Ananas jest na tyle słodkim owocem, że nie potrzeba już dodawać cukru do sorbetu.
Przepis dodajemy z okazji Dnia Dziecka, bo przecież każdy maluch uwielbia lody!