Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Cukier trzcinowy. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Cukier trzcinowy. Pokaż wszystkie posty
Pyszne muffinki z niezawodnego bloga Pani Doroty. Banan, czekolada i orzechy, czyli pyszne połączenie, które zasmakuje każdemu. :) W naszej wersji oczywiście na mące orkiszowej. ;)
Muffinki bananowe z orzechami
Będąc na diecie musimy odmawiać sobie słodyczy, co dla niektórych jest ciężkie do zniesienia... Szczególnie w weekend ;) Dzisiaj propozycja na zdrowe i pożywne muffinki, które na pewno złagodzą pokusę i zadowolą nasze podniebienia. Dzieciom również warto upiec takie przysmaki, bo przepis prosty i szybki niczym pojechanie do sklepu i kupienie batonika ;)
Muffinki owsiane z żurawiną na jogurcie
Chcąc przytoczyć Wam skład kisielu w proszku, tzw. gotowca ze sklepu, natknęłam się na ciekawy artykuł o tym słodkim przysmaku. Zachęcam do przeczytania, bo autor wnikliwie przeanalizował składy kisieli znanych producentów i ostatecznie nazwał je bezwartościowymi, z czym się całkowicie zgadzam. Warto pomyśleć o tym szczególnie jak podajemy ten "owocowy" deserek dzieciom. Czy nie lepiej poświęcić kilka minut więcej i podać coś faktycznie wartościowego, pełnego witamin?
Domowy kisiel truskawkowy (bezglutenowy)
Orkiszowe kruche ciasteczka w wersji walentynkowej! Happy Valentine's Day :)
Orkiszowe kruche ciasteczka z marchewką i jabłkiem
Ciasto marchewkowe już kiedyś pojawiło się na blogu, dziś wersja "muffinkowa" z minimalnymi zmianami w składzie :)
Orkiszowe muffinki marchewkowe
Jakiś czas temu na blogu pojawiły się pomarańczowe muffinki. Na bazie tego przepisu przygotowałam ciasto z dodatkiem gruszki i jabłka :)
Ciasto owocowe z pomarańczy, jabłka i gruszki
Ciasto przepyszne, bardzo polecam na nadchodzące święta :) Jest doskonałym dowodem na to, że nie należy bać się mąki orkiszowej, bo wyrastają na niej równie wysokie i puszyste wypieki, jak na zwykłej mące tortowej. Warto spróbować i raz na zawsze pozbyć się niezdrowej mąki z naszej kuchni! Aby Was bardziej przekonać, oto najważniejsze zalety orkiszu:
- dzięki znacznej ilości błonnika orkisz jest lekkostrawny i łatwo przyswajalny, pomocny w leczeniu problemów żołądkowych
- zwiększa odporność, regeneruje organizm
- ma właściwości rozgrzewające i dobrze wpływa na krążenie krwi
- obniża poziom cholesterolu
- zawiera gluten dobrze przyswajalny przez nasz organizm, często dobrze tolerowany nawet przez bezglutenowców
- zapobiega kamicy żółciowej
- orkisz zawiera 50% więcej białka niż pszenica zwyczajna, więc jest idealny dla wegetarian
- niski indeks glikemiczny oznacza, że nadaje się do osób cierpiących na cukrzycę (węglowodany rozkładają się wolniej i nie podnosi poziomu cukru we krwi, tak drastycznie jak mąka biała)
- stanowi znakomite pożywienie dla pacjentów poddawanych intensywnej opiece medycznej, wcześniaków i chorowitych niemowląt
- jest pomocny w leczeniu chorób wątroby i nerek
- orkisz nie dość, że jest zdrowy, to jednocześnie smaczny – ma słodkawy, orzechowy posmak
Orkiszowe ciasto orzechowe
Kiedyś piekłam murzynka, który w składzie miał całą kostkę margaryny... Aż w końcu znalazłam przepis na niskotłuszczową wersję w książce "Gi Diet Green-light Cookbook" Ricka Gallop's :) Oczywiście w książce nazwano go ciastem czekoladowym, ale dla mnie jest to polski murzynek w wersji light ;) W sam raz na zbliżające się święta, dla tych którzy nie chcą rezygnować ze zdrowej diety!
Dietetyczny murzynek (bardzo prosty przepis)
Ciasto marchewkowe to jedno z moich ulubionych. Jest wilgotne, miękkie
i idealne w połączeniu z kremem budyniowym. Łatwe do zrobienia! Przepis na ciasto
podpatrzyłam na blogu Moje Wypieki, ale i tak go nieco
zmodyfikowałam. Polecam bo jest naprawdę pyszne!
Ciasto marchewkowe z kremem budyniowym
Muffinki, czyli idealne rozwiązanie na coś słodkiego i ... mobilnego!
Można zabrać je do pracy czy na uczelnię i zjeść jako drugie śniadanie lub przygotować, gdy zjawią się niespodziewani goście.
Można zabrać je do pracy czy na uczelnię i zjeść jako drugie śniadanie lub przygotować, gdy zjawią się niespodziewani goście.
Orkiszowe muffinki z borówkami
Jedna z czytelniczek poprosiła o przepis na bezglutenowy torcik na pierwsze urodziny swojej córeczki.
Zaznaczamy, że torcik jest BEZGLUTENOWY ale nie NISKOKALORYCZNY, ze względu na wysokoprocentową śmietanę (stwierdziłyśmy, że dziecku nie będziemy żałować ;)). Zaznaczamy, że nie zawiera żadnych sztucznych barwników ani aromatów. No i że rozpływa się w ustach...
Zaznaczamy, że torcik jest BEZGLUTENOWY ale nie NISKOKALORYCZNY, ze względu na wysokoprocentową śmietanę (stwierdziłyśmy, że dziecku nie będziemy żałować ;)). Zaznaczamy, że nie zawiera żadnych sztucznych barwników ani aromatów. No i że rozpływa się w ustach...
Torcik bezglutenowy
Przepis na keksa dostałam od koleżanki, który w oryginale opierał się na mące tortowej i białym cukrze. Postanowiłam go nieco zmodyfikować :) Keks wyszedł pyszny :) Polecam na Wielkanoc!
