Sos tatarski w dwóch wersjach: mięsnej i wegetariańskiej

Sos tatarski to w naszej rodzinie obowiązek na świątecznym stole. Przygotowanie jest szybkie i proste, no i oczywiście to o wiele zdrowsza opcja, niż gotowe sosy ze sklepu. 

Więcej przepisów znajdziecie w zakładce Wielkanoc :)

Składniki:

pieczarki w occie (po odsączeniu 168g)

5 ogórków w occie 

3 łyżki majonezu

3 łyżki kwaśnej śmietany do sałatek 10 %

pieprz, sól morska

+

w wersji mięsnej: 10 plasterków chudej szynki z indyka

w wersji wege: mała czerwona papryka

Przygotowanie:

Wszystkie składniki pokroić w jak najdrobniejszą kosteczkę. 

Po pokrojeniu całość odstawić na sitko, aby pozbyć się nadmiaru wody.

Do składników dodać majonez i śmietanę, doprawić solą i pieprzem, wszystko wymieszać.

Gotowe:)

Uwaga: dobrze jest zachować proporcję, ilość wszystkich składników w sosie powinna być równa :)

Drukuj przepis