Sałatka z kaszą gryczaną stanowi syty i pełnowartościowy posiłek, więc idealnie nadaje się np. na lunch w pracy. Na pewno zapełni nasze brzuszki na długi czas ;) Wspominałam już wcześniej, ale nie zaszkodzi napisać jeszcze raz o zaletach tej kaszy ;) Przede wszystkim ma mało tłuszczu oraz dużo błonnika, skrobi i
białka. Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz żelaza, potasu,
wapnia, fosforu, cynku, selenu, manganu i magnezu. Pomaga w trawieniu,
oczyszczaniu organizmu i walce ze złym cholesterolem.
Jestem wielką fanką kaszy gryczanej, więc zapewne będzie jeszcze dużo przepisów z jej udziałem :)
