Deser z borówkami i malinami

Skutecznie zwalczam prośby swojego podniebienia o czekoladę. Mało słodkie? Możecie dodać łyżkę syropu z agawy lub innego zamiennika cukru.

Sok z buraków - dobry na wszystko!

Osobiście bardzo lubię buraki, jednak dla pozostałych członków mojej rodziny przełknięcie soku z buraka było sporym wyzwaniem. Dlatego zdecydowałam się podawać go z dodatkiem jogurtu, a przepis znalazłam tutaj. W postaci takiego koktajlu zyskał wielu przyjaciół w moim domu :)

Cieszy mnie to ze względu na niesamowite właściwości lecznicze tego soku:

• regularne jego picie zwiększa wytrzymałość nawet o 16%
• sprawia, że organizm traci mniej tlenu, w związku z czym odczuwamy mniejsze zmęczenie
• działa rozkurczowo na naczynia krwionośne, zwiększa ukrwienie mózgu
• jest niskokaloryczny
• działa profilaktycznie i leczniczo
• zawiera wiele witamin i minerałów
• wspomaga między innymi walkę z candidą, nowotworami i anemią
• zmniejsza zbyt wysokie ciśnienie
• łagodzi objawy menopauzy
• reguluje pracę układu trawienia
• wzmacnia odporność
• jest dobry zarówno dla dzieci i dorosłych, a także dla kobiet w ciąży.

Kanapki z łososiem

Na śniadanie kanapka z wędzonym łososiem - warto smacznie rozpocząć dzień:)

Zapiekana cukinia z mięsem mielonym

Cukinia - nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Wspomniałam już o tym przy przepisie na zupę z ziemniaków i cukinii. Dziś proponuję Wam zapiekaną cukinię z mielonym mięsem.

Bananowy koktajl z żurawiną i kokosem

Gęsty, pożywny, sycący i ... banalny w przygotowaniu.

Sałatka z kaszą gryczaną, pomidorkami i serkiem

Kasza gryczana ma mało tłuszczu oraz dużo błonnika, skrobi i białka. Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B oraz żelaza, potasu, wapnia, fosforu, cynku, selenu, manganu i magnezu. Pomaga w trawieniu, oczyszczaniu organizmu i walce ze złym cholesterolem. Zalety kaszy gryczanej sprawiają, że powinna znaleźć miejsce w każdej kuchni :) Nie zawiera glutenu.

Ciastka owsiano-marchewkowe o smaku imbirowym

Ciastka owsiane to jedne z moich ulubionych wypieków, bo są łatwe i robi się je bardzo szybko:) Do tego stanowią zdrową i sycącą przekąskę. Są lekko słodkawe z posmakiem imbiru (ale nie są ostre) - smakują dzieciom, jak i dorosłym do kawki ;) Doskonałe np. żeby wsadzić dziecku do plecaka zamiast czekoladowych batoników!

Imbir ma właściwości rozgrzewające oraz zwiększa koncentrację i wydajność umysłu - idealne na taką pogodę jaką mamy teraz za oknem... Przy okazji tarcia imbiru proponuję również dodać pół łyżeczki do herbaty (zalać wrzątkiem).