Sok z buraków - dobry na wszystko!

Osobiście bardzo lubię buraki, jednak dla pozostałych członków mojej rodziny przełknięcie soku z buraka było sporym wyzwaniem. Dlatego zdecydowałam się podawać go z dodatkiem jogurtu, a przepis znalazłam tutaj. W postaci takiego koktajlu zyskał wielu przyjaciół w moim domu :)

Cieszy mnie to ze względu na niesamowite właściwości lecznicze tego soku:

• regularne jego picie zwiększa wytrzymałość nawet o 16%
• sprawia, że organizm traci mniej tlenu, w związku z czym odczuwamy mniejsze zmęczenie
• działa rozkurczowo na naczynia krwionośne, zwiększa ukrwienie mózgu
• jest niskokaloryczny
• działa profilaktycznie i leczniczo
• zawiera wiele witamin i minerałów
• wspomaga między innymi walkę z candidą, nowotworami i anemią
• zmniejsza zbyt wysokie ciśnienie
• łagodzi objawy menopauzy
• reguluje pracę układu trawienia
• wzmacnia odporność
• jest dobry zarówno dla dzieci i dorosłych, a także dla kobiet w ciąży.

Składniki:
2 czerwone buraki
jogurt naturalny 250 ml
3/4 soku wyciśniętego z buraka (można kupić jednodniowy sok w szklanej butelce)
cytryna
sól morska
pieprz

Przygotowanie:
Buraki ugotować, obrać i zmiksować z jogurtem i sokiem. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Drukuj przepis