Koktajl z truskawek i zielonego ogórka

Nietypowe połączenie i zaskakująco smaczne! :) Idealny napój na nadchodzące ciepłe dni.

Wegetariańskie klopsy z kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska jest niskokaloryczna, zawiera witaminy; A, B1, B2 i C oraz wapń, cynk, żelazo, magnez, potas, fosfor,kwas foliowy i beta-karoten.
Klopsy idealne jako dodatek do obiadu. :)

Wegetariańska lasagne ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Jeżeli lubimy lasagne to zdecydowanie powinniśmy postawić na warzywną! Jest pyszna i nie jest tak ciężkostrawna jak ta z mięsem ;) No i przypuszczam, że jest mniej kaloryczna.

Spaghetti ze szparagami i suszonymi pomidorami

Kuchnia włoska zdecydowanie należy do moich ulubionych, jednak kiedy zajadam się makaronami pamiętam, aby wybierać te zdrowsze. Jako że sezon na szparagi rozpoczęty, przygotowałam spaghetti z ich udziałem i dodatkiem suszonych pomidorów :)

Potrawka z dorsza w sosie pomidorowym

W Poznaniu pogoda definitywnie nie sprzyja grillowaniu, więc na majówkowy obiad wymyśliłyśmy coś innego :) Rybę przeważnie podajemy jako główny element dania z warzywami obok, dziś proponujemy potrawkę z ryżem :)

Pyzy drożdżowe na mące orkiszowej

Pyzy drożdżowe, które dziś prezentuję są znane również pod nazwą "kluski na parze". 
Podawać można z sosem myśliwskim.
A już niebawem kolejna propozycja podania. :) 

Sos myśliwski z kurczakiem i pieczarkami

Sosy nie są uważane za zdrowe... Ale oczywiście sos sosowi nie równy i można się postarać zrobić go w wersji light ;) Wystarczy ograniczyć ilość oleju do smażenia do minimum, użyć chudego mięsa oraz dodać warzywa, dzięki czemu sos stanie się gęsty. Czasem trzeba sos zagęścić mąką, ale można wówczas wybrać np. orkiszową, gryczaną i nie przesadzać z jej ilością. Nie namawiam do jedzenia sosów codziennie, ale czasem nachodzi nas ochota na jakieś tradycyjne polskie danie :) Dla mnie sos myśliwski, w szczególności z pyzami to smaki mojego dzieciństwa :) Najlepiej smakuje ze wspomnianymi już pyzami oraz z kaszą jęczmienną lub gryczaną. Niebawem u nas przepis na domowej roboty pyzy orkiszowe! :)