Sałatka z surowym kalafiorem

Pyszna sałatka z kolorowych warzyw i surowego kalafiora, idealnie nada się na dodatek do grilla, czy drugie śniadanie do pudełka. :)

Składniki:

mały kalafior

5 łyżek jogurtu naturalnego

100g pomidorków koktajlowych

garść roszponki

pęczek rzodkiewki

2 ząbki czosnku

sól, pieprz

Przygotowanie:

Kalafiora podzielić na małe różyczki, pomidorki pokroić na pół, a rzodkiewki w talarki.Warzywa wymieszać delikatnie z liścmi roszponki, dodać jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i ponownie wymieszać.

Drukuj przepis