Pikantny krem pomidorowy

Sezon na jesienne przeziębienia zaczął się na dobre ... Niestety. Gęsty, pikantny i mocno czosnkowy krem chociaż trochę postawi Was na nogi. ;)

Mleczny koktajl z dyni

Zapiekanka ziemniaczana z jarmużem i beszamelem

Zapiekanki ziemniaczane robię przeważnie, gdy zostaje mi większa ilość ziemniaków z poprzedniego obiadu i sumienie nie pozwala ich wyrzucić… Jarmuż, pomidorki suszone, cukinia plus jakaś fasolka daje idealne połączenie. To jest oczywiście przykładowy przepis, bo przeważnie robię tę zapiekankę „na oko” w zależności od ilości ziemniaków. Myślę, że każdy korzystając z tego przepisu, zmodyfikuje go na swój sposób. Na zdjęciach widać zapiekankę w dużym naczyniu, które spokojnie starcza na 4-5 osób.

wersja zapiekanki z bobem

Wegańskie leczo z dynią

Pierwsze dyniowe danie w tym roku, porcja zdecydowanie na co najmniej 4 osoby ! :)

Jogurtowe muffiny ze śliwką na mące orkiszowej

Jogurtowe muffiny pojawiały się już kilka razy na blogu, teraz z racji sezonu upiekłam je ze śliwką. :)

Pomidory zaprawiane z bazylią i oregano

Pomidorowy sezon trwa, to idealna pora, by zrobić zaprawy, które później można wykorzystać przy robieniu sosów do makaronów, zapiekanek, czy kremu pomidorowego. :)