Placuszki z cukinii

Bardzo proste w przygotowaniu, smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Idealne jako dodatek do zupy, czy zamiennik mięsa w wegetariańskim obiedzie.

Sałatka z kurczakiem i kaszą jaglaną

O zaletach kaszy jaglanej wspominałam już przy innej potrawie (zobacz przepis). Jest jedną z najzdrowszych kasz, więc warto żeby często gościła na naszych stołach! Dzisiejsza sałatka jest bogactwem witamin, idealna na kolację lub żeby zabrać np. do pracy. Na pewno doda nam więcej energii niż tradycyjna kanapka z serkiem bądź szynką ;)

Orzechowa krajanka musli bez pieczenia

Jeżeli lubicie batoniki musli, to polecam ten przepis. Krajanka ma intensywnie orzechowy smak.
Zaletą tego słodkiego przysmaku jest fakt, że nie trzeba uruchamiać piekarnika:)

Azjatycka sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem

Makaron ryżowy jest produktem bezglutenowym, nie zawiera tłuszczu i jest lekkostrawny. Dziś użyłam go do sałatki, której przygotowanie jest łatwe i szybkie.

Smoothie z mango na słoneczny dzień

Nie ma nic lepszego na ciepły dzień niż orzeźwiający, zdrowy napój!

Mango jest niskokaloryczne, bogate w błonnik, białko, potas, magnez, sód, witamy: C, A, B1, B2 i PP. Świetnie wpływa na urodę, jest składnikiem wielu kosmetyków.

O właściwościach bananów już było, ale dla przypomnienia - pomimo tego, że są dość kaloryczne, okazuje się również, że dzięki wysokiej ilości potasu mogą odegrać dużą rolę w poprawie ogólnej kondycji serca, mięśni i kości. Tak jak daktyle, są dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Zawierają witaminę A, C, B1, B2 i fosfor, a ponadto banany są jednym z największych źródeł naturalnie dostępnej witaminy B6! Zawarta serotonina ma uspokajający wpływ na mózg i polepsza nastrój i koncentrację (zalecane osobom uczącym się i pracującym umysłowo). Poprawiają kondycję skóry i przeciwdziałają powstawaniu zmarszczek :)

Deser z quinoa

Quinoa, zwana również komosą ryżową, jest naturalnie bezglutenowa. Dzisiaj podsuwam pomysł na deser z jej udziałem. Polecam dla dzieci - mojej prawie 2-letniej córeczce bardzo smakuje :)

Krem pomidorowy

Pyszny, zdrowy i sycący. Idealny, gdy trzeba zrobić obiad na ostatnią chwilę:)